Hrvatsko natjecanje u kuhanju fiš paprikaša

Jedno od omiljenih jela u Osijeku i njegovoj podravskoj i podunavskoj okolici kao i čitavoj istočnoj Hrvatskoj je fiš-paprikaš. Gotovo da nema Slavonca i Baranjca koja ga ne voli ili ga nije probao skuhati, pa stoga ne čudi da je ovaj pikantni, od mljevene crvene paprike ljutkasti, riblji paprikaš dobio i vlastiti festival.

Sljedeće državno natjecanje na kojemu će fiš-paprikaš pripremati fiš-majstori iz cijele Hrvatske je od 2. do 4. prosinca 2016. Njemu će prethoditi lokalna natjecanja, a gradsko natjecanje za stanovnike Osijeka održat će se 14. listopada u prostoru restorana Kopika na dravskom kupalištu Copacabana.